
发酵科技通讯
期刊级别:省级期刊
- 国际刊号:1674-2214
- 国内刊号:33-1131/TS
- 期刊周期:季刊
- 主办单位:浙江工业大学
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期刊介绍
发酵科技通讯杂志紧跟学术前沿,紧贴读者,国内刊号为:33-1131/TS。坚持指导性与实用性相结合的原则,创办于1972年,杂志在全国同类期刊中发行数量名列前茅。
发酵科技通讯杂志报导以味精、新技术、新材料、新设备、新经验为主要内容,尤以味精的生产技术为重点;并继续相应报导三废治理、能源节约、设备改革、新产品开发研究新动态。
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