
食品与发酵工业
期刊级别:北大期刊CSCD期刊统计源期刊
- 国际刊号:0253-990X
- 国内刊号:11-1802/TS
- 期刊周期:半月刊
- 主办单位:中国食品发酵工业研究院有限公司;全国食品与发酵工业信息中心
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期刊介绍
食品与发酵工业杂志紧跟学术前沿,紧贴读者,国内刊号为:11-1802/TS。坚持指导性与实用性相结合的原则,创办于1970年,杂志在全国同类期刊中发行数量名列前茅。
重要注意事项,请认真阅读
一、文章标题:一般不超过20个汉字,必要时加副标题。
二、内容要新,找准切入点。题材符合本刊覆盖范围,突出新理念、新视角、新架构、新观点,具有原创性。
三、正文前应有200字左右中文摘要(说明文章的主要内容、研究目的、采用方法和主要结论等)。
四、来稿中以下项目应完整:题名、作者姓名及机构名称、摘要、关键词、中图分类号、英文题名、作者英文姓名(汉语拼音)及机构名称、英文摘要、英文关键词、正文、参考文献,并附有作者简介、基金项目、联系方式等。
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