
中国酿造
期刊级别:北大期刊统计源期刊
- 国际刊号:0254-5071
- 国内刊号:11-1818/TS
- 期刊周期:月刊
- 主办单位:中国调味品协会;北京食品科学研究院
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期刊介绍
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一、引言言简意赅,突出重点。不应过多叙述同行熟知及教科书中的常识性内容,引言作为论文的开端,主要回答“为什么研究”这一问题。
二、关键词:反映论文主题内容的词3-5个,关键词之间用分号分隔。
三、作者对来稿的真实性及科学性负责。依照《中华人民共和国著作权法》的有关规定,本刊可对来稿做文字修改、删节。凡有涉及原意的修改,则提请作者考虑。修改稿逾期3个月不寄回者,视作自动撤稿。
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