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中国酿造

期刊级别:北大期刊统计源期刊

  • 国际刊号:0254-5071
  • 国内刊号:11-1818/TS
  • 期刊周期:月刊
  • 主办单位:中国调味品协会;北京食品科学研究院
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  • 全额退款 不成功全额退款

期刊介绍

中国酿造杂志紧跟学术前沿,紧贴读者,国内刊号为:11-1818/TS。坚持指导性与实用性相结合的原则,创办于1982年,杂志在全国同类期刊中发行数量名列前茅。

重要注意事项,请认真阅读

一、引言言简意赅,突出重点。不应过多叙述同行熟知及教科书中的常识性内容,引言作为论文的开端,主要回答“为什么研究”这一问题。

二、关键词:反映论文主题内容的词3-5个,关键词之间用分号分隔。

三、作者对来稿的真实性及科学性负责。依照《中华人民共和国著作权法》的有关规定,本刊可对来稿做文字修改、删节。凡有涉及原意的修改,则提请作者考虑。修改稿逾期3个月不寄回者,视作自动撤稿。

四、作者信息包括作者工作单位、电话、详细地址、邮编。作者简介格式:姓名(出生年份一),性别,籍贯,职称(没有写“无”),学历,研究方向。

五、如投递稿件有项目资助或其他来源,请予以标明。凡有项目资助者,请注明项目名称及编号。

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